FarMi Synbiotic Biyoteknoloji A.Ş., bal arısı sağlığına yönelik mikrobiyota temelli ürünler geliştirmek amacıyla kurulmuş bir biyoteknoloji girişimidir.
Çalışmanın temeli, kurucu ortak Faruk Barbaros Kalyoncu’nun lisans bitirme projesi kapsamında yürüttüğü deneylere dayanmakta; elde edilen umut vadeden sonuçlar doğrultusunda bu çalışmalar Gebze Teknik Üniversitesi Moleküler Biyoloji ve Genetik Bölümü’nde yürütülen yüksek lisans teziyle devam etmiş ve sonrasında ticarileşmeye yönelik bir ürün geliştirme sürecine dönüşmüştür.
FarMi Synbiotic, bal arısının bağırsak mikrobiyotasından izole edilen yerli Probiyotik suşlar ile uygun prebiyotik bileşenleri bir araya getirerek simbiyotik (probiyotik + prebiyotik) yem katkıları üzerinde çalışmaktadır. Laboratuvar deneyleri, güvenlik ve etkinlik testleri ile formülasyon geliştirme süreçleri Gebze Teknik Üniversitesi Mikrobiyota Laboratuvarı’nda yüksek lisans tezi kapsamında yürütülmekte; akademik tarafta ise Gebze Teknik Üniversitesi ile iş birliği çerçevesinde bilimsel ve teknik destek alınmaktadır. 2025 TÜBİTAK BiGG 2. Çağrısı kapsamında “Mükemmeliyet Mührü” desteği ile bu çalışmaların ruhsatlandırılabilir ve ölçeklenebilir bir ürün haline getirilmesi hedeflenmektedir.